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Tradizione mediterranea.
Piatti veri, ingredienti selezionati.
Sapori che restano.

Nel cuore della tradizione mediterranea nasce Il Gancio.
Un luogo dove ogni piatto è costruito con precisione,
ogni sapore ha carattere e ogni dettaglio fa la differenza.
Qui non si improvvisa. 
Qui si colpisce!

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Una cucina fatta di equilibrio, materia prima e rispetto per la tradizione.

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Ogni piatto nasce da ingredienti selezionati e lavorazioni curate,
tra sapori del territorio e influenze mediterranee.

Una storia vera

Il Gancio nasce dalla visione di Antonio Del Giudice, ex pugile e cuoco, che ha trasformato esperienza, passione e identità in un progetto concreto. La trattoria prende vita da un’idea semplice ma forte: portare in tavola sapori autentici, piatti che parlano di territorio e una cucina fatta di tecnica, memoria e personalità.

Il sogno dello chef diventa realtà.

Portiamo Il Gancio dove vuoi tu!

Raccontaci il tuo evento. Al resto pensiamo noi.

Progettiamo ogni evento su misura, curando ogni dettaglio: dalla selezione dei piatti alla presentazione, fino 
all’organizzazione completa del servizio.
Dalla tradizione della nostra cucina fino alle proposte più creative, trasformiamo ogni occasione in un’esperienza autentica, conviviale e memorabile. 

Qualità delle materie prime, passione e attenzione fanno la differenza. 

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Le vostre recensioni sono il nostro orgoglio

Ogni recensione è un momento vissuto, un piatto condiviso, un sorriso a tavola. Perché al Gancio non si viene solo a mangiare… si viene a stare bene.

Lisa Carnesecchi

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B​uonissimo, avrei voluto assaggiare ogni singolo piatto del menu. Posto accogliente e familiare, i camerieri gentilissimi e super disponibili. I complimenti ovviamente anche allo chef per le pietanze servite! Sicuramente ci tornerò.

Giorgio

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Pranzo domenicale in famiglia. Bellissimo Locale. Possibilità di mangiare dentro e fuori. All'interno il locale è completamente tutto nuovo. Personale gentile ed accogliente. Il parcheggio è lungo strada. Il menu è a base di pesce ma c'è anche la possibilità di scegliere qualcosa di terra. Tutto ben curato nei minimi dettagli. Fascia di prezzo, nella media. I piatti sono abbondanti e la qualità si vede, che c'è!!

Massi Gatti

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Mangiato in maniera divina , personalmente ho preso fegatelli , da dieci , polpo da 10 e lode dolcino ai frutti di bosco ottimo

Paolo Torriano

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Una esperienza da non perdere. Staff all'altezza della situazione. Cibo ottimo dalla tradizione del posto.

Guglielmo Glovi

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Ambiente davvero unico.
Servizio impeccabile.
Cucina deliziosa e attenta.
Finalmente un posto così.
Bravi.

Davide Baccetti

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Cena tra amici in un ambiente accogliente e ben curato.
Il menù offre una vasta scelta, dalla carne al pesce, accompagnata da un’ottima selezione di vini. Le pietanze sono eccellenti, preparate con materie prime di qualità. Il personale è gentile, attento e competente. Ottima soluzione anche a pranzo, ideale per chi desidera piatti veloci ma di livello.
Consigliato: da provare!

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DOVE SIAMO

Viale della Pace, 191- Grosseto 58100

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+39 366 729 7095

E-mail

info@ilganciotrattoriagrosseto.it

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Il Gancio è aperto dal martedì al sabato 
a pranzo e a cena e la domenica solo a pranzo.
PRENOTAZIONI AL DI FUORI DEGLI ORARIO E DEI GIORNI PRESTABILITI NON VERRANNO PRESE IN CONSIDERAZIONE